ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มีความจำเป็น มากน้อยแค่ไหน
 | Q :ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มีความจำเป็น มากน้อยแค่ไหนคะ ถ้าไม่มีโรคจำเป็นต้องทานหรือไม่? |
 | A :การที่จะทราบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั้นจำเป็นกับเราหรือไม่ เราต้องมาทำความรู้จักว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคืออะไร และมีความจำเป็นในใครบ้างกันก่อนค่ะ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่มีจุดประสงค์เพื่อเสริมเพิ่มเติมจากอาหารมื้อปกติ ซึ่งจะต้องประกอบไปด้วยสารอาหารที่แน่นอนหนึ่งอย่างขึ้นไป เช่น วิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน สมุนไพร หรือส่วนประกอบทางพฤกษศาสตร์อื่นๆ อาจมาในรูปของอาหาร แคปซูล เม็ด แคปซูลเจล หรือผงก็ได้ |
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีการใช้อย่างแพร่หลายในสหรัฐอเมริกาตั้งแต่ปีค.ศ.1993 แต่ความจำเป็นของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่จนถึงปัจจุบัน เนื่องจากความน่าเชื่อถือของการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต้องอ้างอิงจากงานวิจัย แต่ก็มีข้อจำกัดมากมายในการทำวิจัย เช่น ต้องใช้เงินทุนจำนวนมาก ผู้เข้าร่วมวิจัยอาจมีการทานยาหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตัวอื่นด้วยซึ่งอาจกระทบต่อผลงานวิจัย และแต่ละคนก็มีการทานอาหารและการดำเนินชีวิตที่ต่างกัน ทำให้แปลผลได้ยากว่าผลนั้นเกิดจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั้นจริงๆ วัยเด็กเป็นวัยที่มีการพัฒนาการทางสมอง และร่างกายอย่าง วัยผู้ใหญ่เป็นวัยที่ต้องการพลังงานความแข็งแรงกระฉับกระเฉง วัยสูงอายุเป็นช่วงวัยที่ร่างกายมีการเปลี่ยนแปลง กลไกการ
| |
You must be logged in to post a comment.